300gr di ricotta
200gr di zucchero
3 uova
200gr di farina
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
150gr di gocce di cioccolato fondente
Procedimento:
Mescolare la ricotta con lo zucchero e le uova, aggiungere poi la farina il cacao e il lievito. Amalgamare tutti gli ingredienti e in fine unire le gocce di cioccolato. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato diametro 22 e infornare a 180°C per circa 30 minuti.
Fonte della ricetta:
I menù di benedetta
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